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| nigiri de gambas, shakemaki e hossomaki de manga (deve ter um nome especifico como o de salmão mas não sei) |
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| temaki |
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| nigiri de salmão |
making sushi!!!
segui as instruções de um livro de receitas japonesas que tenho e para primeira tentativa ficou mesmo bom. a única coisa que correu menos bem foi o tempo de cozedura do arroz, segui o que dizia na embalagem e não ficou muito bem cozido, mais 3 minutos não tinham feito mal nenhum.
a apresentação não está má mas tenho de melhorar, o que realmente interessa é que me diverti imenso a cozinhar e que ficou bom, os valores praticados nos restaurantes em lagos e o que gastei nas compras é bastante próximo, por isso não é muito compensador (só mesmo pela diversão).
para sobremesa cortei pedaços de melancia em forma de estrela.
já alguém se aventurou neste mundo da cozinha japonesa?
só de aspecto já perece bastante promissor! =D
ResponderEliminarBeijo
Vamos falar de...
descubram no novo post do blog!
http://alwaysbeautiful-by-carlacunha.blogspot.pt/
Eu nunca comi na vida :D
ResponderEliminarEpah não me puxa ....
beijinhos
Olha que tens jeito :D
ResponderEliminarepah, por acaso ainda n m aventurei nessas andanças..fico c receio de n saber bem preparar o peixe :S
ResponderEliminarAhahahah já comi sushi feito em casa por outras pessoas mas realmente dá imenso trabalho e o preço é como dizes ela por ela :)
ResponderEliminarhahaha
Eu acho que correu bem!!
Beijinhos ♥
amoooooo sushii *.*
ResponderEliminarAdoro comer mas nunca experimentei fazer e acho que não vou experimentar, digamos que eu e a cozinha não somos assim tão amigas. :P
ResponderEliminarMas tem bom aspcto o que fizeste, até fiquei com vontade de ir comer sushi.
Lau
i love sushi! i've made it myself with my mom as well a few times, and i have to say self-made ones taste better, even if the presentation suffers. but like you said, i had fun while doing it and that mattered the most :)
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